なかなか梅雨もあけず，暑さとジメジメ感の高い日が続いていますね(>_<)
なんとなく体が怠い・・・という方も多いのではないでしょうか。
こんな時は，日中はもちろん，朝起きた時も，冷たい飲み物でスッキリしたく
なりますね。
ですが，喉には気持ちよく感じる冷たい物は，胃腸にはとても強い刺激となります。
朝はまず，コップ1杯の白湯を飲むようにしてみましょう！
白湯とは，ご存知の通り，水を沸騰させて何も入れていないお湯です。
白湯というと，薬を飲む時や体調がすぐれない時に飲むイメージが強いかもしれませんが，
およそ5000年の歴史をもつインドの伝承医学アーユルヴェーダでは，消化力を高め，
老廃物や余分な水分の排出を促進するとして，白湯は「最強の毒だしドリンク」とされて
といます。
古代インドでは，全ての万物は「土・水・火・風・空」という象徴的な5つの元素で作られている
と考えられてきました。
アーユルヴェーダでは，正しい作り方をした白湯は，この5つの元素による全てのエネルギー
が詰まった「黄金の飲み物」であるとしています。
正しい作り方というと，ちょっと大げさですが，アーユルヴェーダによる白湯の作り方をご紹介
します。この作り方には，
水は，水素と酸素ですので，水と空のエネルギーをもち，
鉄瓶や土鍋，銅のやかんを使うことで，地のエネルギーを得ら，
しばらく沸騰させ続けことで，火と風のエネルギーが増える
という意味があります。
【用意するもの】
きれいな水（軟水）とやかん（鉄瓶や土鍋，銅のやかん）
【作り方】
1）水をやかんにいれ，強火にかけます。
2）沸騰したらフタをとり，換気扇を回して，湯気が上がるようにします。
大きな泡がブクブクたっているくらいの火加減を保ちます。
3）そのまま10～15分間，沸かし続けます。
4）沸いた白湯を，心地よく飲める程度（50～60℃くらい）にまで冷まします。
【飲み方】
・「飲む」というよりも，「すする」という感じで，ゆっくりと飲みます。
一気に大量の水分を摂るのは，胃腸に負担をかけてしまいます。
一度にガブガブと飲むのではなく，少しずつすすります。
・1度に飲む量は，コップ1杯程度。
・残りは，保温ポットなどに入れて保存し，飲むたびにコップに注ぎます。
・1度沸かした白湯は，沸かし直しはしません。
【飲むタイミングと注意点】
○朝起きて一番に飲む
コップ1杯（150ml）程度の白湯を，10～15分かけてゆっくりとすするように飲み
ます。就寝中に失われた水分を体がゆっくりと吸収し，排泄が促進され，胃腸が
温まり消化力が高まります。
○昼と夜の食事中に飲む
食事をしながら，コップ1杯（150ml）程度の白湯を少しずつすすります。
食事一口ごとに，白湯を一口すするようにすると，消化力を助けるとされています。
○食間に，時々すする
胃腸を温めて，消化力を高めてくれるので，体が重くて怠いといような人に
おススメです。
○1日に飲む白湯の量は，コップ4～5杯（700～800ml）程度まで。
それ以上飲むと，腸の栄養が流れてしまい，体が弱ってしまうとされています。
これが，アーユルヴェーダによる白湯の作り方と飲み方ですが，ここまで厳密にやろうと
すると，手間がかかってしまい，続かなくなってしまうかもしれませんね(>_<)
あまり難しいことは考えずに，とりあえず，朝の目覚めの1杯を白湯にしてみるところから
始めてみましょう！
作り方も，マグカップに水（浄水かミネラルウォーター）を入れて，電子レンジでチン！
でも大丈夫です(*^-^*)
だいたい50℃くらいになるまで，600Wで約2分の加熱が目安です。
ただ，電子レンジの場合には，使用する容器や水の量，電子レンジの機種などによっても
加熱時間が異なりますので，注意して下さいね。
白湯を飲むと，消化器官が温まりますので，代謝も上がります。
便秘の解消や肌荒れ予防にも大きな効果が期待できますよ☆
体調を崩しやすい季節だからこそ，白湯を日々の生活に取り入れて，内臓から元気を
目指しましょう♪